山东新东方烹饪学院

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幸福味道 · 新东方制造

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以传统专业为主、专业陈旧落后与社会脱轨,无力改善。 专业 研发开设的金典总厨、酒店管理、时尚西点等专业无缝对接社会对人才技能+证书+管理的需求。
照本宣科理论灌输,专业课少,动手时间更少;教材内容陈旧、实践教材严重不足,课程内容不能与时俱进;缺乏与市场接轨。 教学 新东方烹饪教育成立自主研发机构-北京研究院,采用阶段性、模块化、项目达标制教学模式,强化学员的操作技能和职业素养。
设施设备陈旧,缺乏实训教室、缺乏现代化的教学工具,教学设备利用率低。 设施 先进的教学设备,拥有1200台现代化不锈钢灶具炉台,建有国内一流水准的教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学生实习。
办学实践短、经验少、知名度低,尚未行程品牌优势、独立办学,未成体系。 品牌 隶属于新东方烹饪教育,创建于1988年,专注于烹饪教育,全国64所直属院校,专注烹饪教育,多次登陆央视、是央视上榜品牌。
毕业后自己找工作,无法做到1对1的就业安置,大多毕业去流水线和生产线。 就业 入学,就业服务创业帮扶,就业办遍布全国,实现全国就业;努力使每一个毕业生就好业。
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山东新东方 低门槛 免试入学 热门专业

也许,这一次,通过自己的努力与老师的帮助,有方法,有归宿……
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“技能证书+学历证书”双重收获

在大力发展高等职业教育的背景下,山东新东方烹饪学院采用“技能+证书”的一体化教学模式。报读我校相关专业且符合条件的学生即可申请大专学历。

初中生来山东新东方毕业可考取(中专、大专)学历+职业等级证

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打破传统大学生就业难的现状

产教融合,毕业引荐去合作单位工作

  • 餐饮总监

    餐饮总监是饭店餐饮部中高层管理岗位。在饭店总经理或驻店经理的领导下,负责饭店各餐饮营业设施的餐饮食品生产及餐饮服务工作。


  • 行政总厨

    大型酒店餐厅和宾馆内总揽厨房事务的管理人员。行政总厨主要对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制等工作。


  • 餐饮部经理

    大型酒店餐饮部的全面工作的管理人员,对总经理负责;与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种。


  • 厨师长

    厨师长,是酒店厨房的管理部门领导,受行政总厨领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作。


  • 店长

    店长,是指门店管理人员。通过规划和实施与公司战略相匹配的销售方案,在相对较短的时间内将员工培育成才,并输送到门店各岗位。


  • 主厨

    主厨,既是技术岗位,同时也是管理岗位,一般来说,主厨技术需要十分精湛,是酒店的技术核心,但不需要时时工作。

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