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山东新东方烹饪学院 |
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以传统专业为主、专业陈旧落后与社会脱轨,无力改善。 | 专业 | 研发开设的金典总厨、酒店管理、时尚西点等专业无缝对接社会对人才技能+证书+管理的需求。 |
照本宣科理论灌输,专业课少,动手时间更少;教材内容陈旧、实践教材严重不足,课程内容不能与时俱进;缺乏与市场接轨。 | 教学 | 新东方烹饪教育成立自主研发机构-北京研究院,采用阶段性、模块化、项目达标制教学模式,强化学员的操作技能和职业素养。 |
设施设备陈旧,缺乏实训教室、缺乏现代化的教学工具,教学设备利用率低。 | 设施 | 先进的教学设备,拥有1200台现代化不锈钢灶具炉台,建有国内一流水准的教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学生实习。 |
办学实践短、经验少、知名度低,尚未行程品牌优势、独立办学,未成体系。 | 品牌 | 隶属于新东方烹饪教育,创建于1988年,专注于烹饪教育,全国64所直属院校,专注烹饪教育,多次登陆央视、是央视上榜品牌。 |
毕业后自己找工作,无法做到1对1的就业安置,大多毕业去流水线和生产线。 | 就业 | 入学,就业服务创业帮扶,就业办遍布全国,实现全国就业;努力使每一个毕业生就好业。 |
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在大力发展高等职业教育的背景下,山东新东方烹饪学院采用“技能+证书”的一体化教学模式。报读我校相关专业且符合条件的学生即可申请大专学历。
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