《中国餐饮业第一份投融资报告》指出,未来五到十年,中国至少出现50-150家的餐饮上市公司。
整个产业的升级、SaaS系统、供应链系统和O2O使得餐饮行业具备真正零售化、规范化、规模化、系统化的特点,中国的餐饮市场前景广阔,是创业和投资的明智之选。学烹饪更易实现自主创业和就业,“钱途”无量。
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喜欢烹饪,想进一步提升厨艺,追求健康饮食、高品质的生活和情调。
专业 | 学制 | 学习内容 |
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厨王传承班 | 6个月 | 20年行业经验大师亲授、实操教学、设备先进、校企共育 |
烹饪专修班 | 6个月 | 传授八大菜系的经典名菜、特色菜及市场流行菜等 |
烹饪强化班 | 2个月 | 传授热菜、卤水和部分中高档海鲜料理等 |
中式面点班 | 1个月 | 学习中式面点的制作技术、器械使用与维护等相关知识 |
鲁菜创业班 | 1个月 | 鲁菜经典家常菜、地方风味菜、特色菜、酒店流行菜等 |
川菜火锅班 | 1个月 | 传授川菜经典名菜、流行菜、特色菜和重庆传统火锅等 |
食品雕刻班 | 1个月 | 传授果蔬雕刻原料知识,刀具刀法的运用以及各种雕刻技术 |
特色卤水班 | 15天 | 传授特色卤水的卤煮技术、配料和用量 |
精品厨艺班 | 48课时 | 利用周末业余时间学习特色家常菜、家宴,学生餐和营养配餐等 |
周末中点班 | 48课时 | 利用周末业余时间学习特色面点技术 |
山东新东方烹饪学院隶属于全国知名的中国东方教育集团,专注于培养创就业全能型烹饪精英,始于1988年;总建面约20万㎡,风景秀美,环境优雅,是绿化率高达60%以上的园林化花园式学校。
山东新东方烹饪学院拥有一支素质高、技术强、教学精的教师团队,从业10年以上的资深行业大师亲自授课,一对一指导,手把手教学,能够高效的帮助学生在短时间内轻松掌握烹饪技术。
山东新东方烹饪学院建有国内较高水准的示范厅、翻锅大厅、西点教室等各类实训大厅100多间,拥有全新不锈钢气灶1200多台,确保1人1套先进设备亲手实操,夯实烹饪技术。
山东新东方烹饪学院课程设置丰富,包含八大菜系经典名菜、市场流行菜、特色小吃、艺术拼盘等众多烹饪技术、原料采购、膳食营养以及成本核算,还可根据自身需求定制课程和学时。
山东新东方烹饪学院设有6-8人间宿舍,配备空调,不追求统一的风格为美,你可以根据自己的喜好布置宿舍。住宿可以免去路途奔波之苦,舒适的宿舍环境可以帮助学员获得更好的休息,以更充沛的精神状态投入到技能学习之中,早日实现创就业梦想。
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