山东新东方烹饪学院
幸福味道 · 新东方制造
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工作履历及荣誉:
1988年5月跟随恩师--鲁菜烹饪大师张春爱,学习鲁菜烹饪技术
精于传统鲁菜制作和创新鲁菜研发,代表菜品:九转大肠、干烧鲳鱼、葱烧海参、南煎丸子等。
2001年获得“中国鲁菜特级厨师”;
2002年获得“东方美食”第二届烹饪大赛金奖;
多次接待省、市、区等各级领导。
精于传统鲁菜制作,精擅炒功;
厨政管理和酒店管理经验丰富。
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