职称:省评委委员、山东省药膳烹饪理事、高级技师
擅长:擅长鲁菜和高档海鲜制作,精于卤水和烧烤等
主授专业:金领大厨专业
教学风格:和善可亲,重视与学生之间的互动,详细解答学生提问。
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所获荣誉:
1997年 获得山东省第二届烹饪大赛特金奖;
2001年 获得东方美食大赛金奖;
2011年 获得“山东省烹饪技术能手”荣誉;
2014年 获得中金厨政特金奖;
2015年 获得“中金厨政烹饪大师”称号。
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工作履历:
1988-1990年 就职于长城大厦,担任炒锅;
1991-1992年 就职于明湖大酒店,担任主厨;
1993-1996年 就职于华国宾馆,担任厨师长;
1997-2002年 就职于林业大厦,担任厨师长;
2003-2007年 就职于山东省委干部培训学院,担任厨师长;
2008-2010年 就职于阿一鲍鱼,担任厨师长;
2011年至今 在山东新东方烹饪学院任教。