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六月，是中高考季，是毕业季，是许多年轻人命运的转折季。就是在这个重要的六月，刚满十八岁的蒋伟华收拾好行囊走进了山东新东方烹饪学院的大门，成为了两年制金领大厨班的一员。

年纪轻轻的蒋伟华非常能吃苦，可能是由于他从小习武的原因，身体素质好，颠勺、翻锅都极稳，老师也夸他有潜质。热情有活力，乐于助人的他还被同学们评选为班委。

其实，蒋伟华小时候并不喜欢学习，而是喜欢武术的“皮小子”，现在能稳稳的站在砧板前练习一上午的刀工，这一切都是来自对烹饪无比的热忱。

作词家造就了华美的乐章，歌唱家演绎了世间万象，那么厨师就要调制美好的味道。蒋伟华的梦想简单而纯粹，他希望能够将武术柔和在美食中，在拉面中融入太极，在调酒中添加功夫，让美食不仅满足人们的味觉，也能成为一种视觉上的享受，而他像大师般造就属于自己的美食独门秘籍。

20几岁的年轻人的较大特点就是敢想敢做，因为唯有行动才可以改变你的命运。这是蒋伟华送给自己的话，大家以此共勉！