学院新闻

教师就是具有工匠精神的人，爱岗敬业，甘于奉献，才能桃李满天下;师者，传道授业解惑也。教师就是把文化知识，一技之长无条件传输给学生的人，无私而不求回报。山东新东方的教师们，他们就是这样严于己而后勤于学生，太阳下光辉且伟大的教师天团!

为促进学校教学质量的提升，激发教师们的创新意识，不断提高教育教学水平。山东新东方烹饪学院教师技能大比武隆重举行，参赛的各位老师大展身手，共同打造了一场集视觉、嗅觉、味觉于一体的饕餮盛宴。

此次比赛分为中餐、西点两项技能比试，这是一场高标准，高质量的技能交流盛会，教师们各显身手，群英荟萃。

中餐教师比赛现场

中餐教师比赛现场中餐项目老师们用出神入化的刀工切菜备菜，起锅烧油，动作干脆利落。当高温热菜与滚烫的热油激情碰撞时，灶台亮起燃燃火苗，体现了老师们对中餐的热爱与激情激昂的教学精神。

比赛现场作为一名专业中餐老师，除了具备必要的专业理论知识，更应该重视专业技能的提高，山东新东方的老师正是这样，他们专注提升专业技能水平，反复在技能大赛中加强技能锻炼、相互交流心得。

西点教师比赛现场

西点老师们妙手生花，手指起舞，一个个精致的裱花蛋糕新鲜出炉，那巧夺天工的设计、美不胜收的造型，让大家都赞叹不已。整个比赛过程中老师们都精神饱满，神采飞扬，从容不迫，游刃有余，老师们呈现出的作品彰显出我校老师高超的技艺和烹饪本领。

评委老师点评打分

我们本次“教师技能大比武”的裁判老师也是严格按照公开、公平、公正的原则，遵守比赛章程和评审办法，尊重参赛选手，执行严肃认真、高度负责的行为职责，并自觉接受大家的监督。

作品展示

中餐作品

西点作品

我校不仅对学生严格要求，对老师亦是如此，正因为有如此高标准严要求的教师团队，我校毕业生一直是餐饮行业内争抢的“香饽饽”，学校每年向社会输送大批优秀的烹饪人才，优秀的教学成果离不开雄厚的师资力量。