学院新闻

火红的八月，汇集着火的色彩；深情厚意的八月，抒写着兵的情怀；热情奔放的八月，洋溢着青春的气息。2018年8月8日，中国人民解放军济南71939部队2018年度炊事员培训班开班典礼在山东新东方烹饪学院西校区隆重举行。

开班典礼现场

当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮业带来了巨大商机。谁说军人只会拿枪？军人同样也能手握大勺，掌勺天下！

西校区负责人张主任致开幕词

教务负责人李主任介绍教学内容

考试考证中心兼考评办负责人胡主任就考试考证内容详细介绍

71939部队军需营房科刘健文助理发表讲话

71939部队军需营房科刘健文助理发表了讲话并对战士们做了相应的要求。他说：“这次烹饪技能培训时间紧、内容多，大家一定要端正态度、集中精力，主动地向山东新东方烹饪学院的大师学习、请教，不辜负领导的期望。”

山东新东方夏助理发表重要讲话并宣布71939部队厨师培训班正式开班


颁发厨师服、厨师帽

据了解，我院特派富有教学经验的中餐大师朱传保老师担任此次中国人民解放军济南71939部队2018年度炊事员培训班的主讲教师和班主任。

此次中国人民解放军济南71939部队2018年度炊事员培训班（厨师培训班）的成功举办积极响应了关于“技能型人才队伍建设”的号召，为加快转变经济发展方式和促进就业提供技能人才保障，在全社会营造尊重劳动，崇尚技能，鼓励创造的社会风尚，建立健全面向全体劳动者的职业培训制度。

山东新东方烹饪学院作为山东省内一所专业大型厨师培训基地，不仅传授学生过硬的烹饪技能，还服务学生就业；为社会输送高技能、高素质的复合型人才，为企业人才培养减少成本；为各行各业提供学习培训机会；立足中国饮食文化，不断创造和发扬中国饮食文化。

山东新东方烹饪学院常年开展社会团体培训活动，主要为热爱厨艺的人士提供中国八大菜系与地方经典菜系的学习，其中包括部队后勤、企事业单位、初高中学生团体、大学生团体、家政服务人员等，学院具体提供校园文化参观、菜品课程讲解品尝、学员动手实操等，专业正规的厨艺培训，让学员的厨艺技能更加精湛，让学员进一步感受中国美食的魅力，零距离接触中国烹饪技艺的精髓。