时间:2017-08 点击:次
8月29日,一场盛大的裱花创意“花王争霸赛”在山东新东方烹饪学院西校区隆重举行。在短短的一个小时里,同学们发挥自己的优势,做出各种造型的裱花蛋糕,有栩栩如生的花卉花朵,也有惟妙惟肖的卡通图案,在这璀璨的夏日里上演了“群芳争艳”的美景。
干净整齐统一的着装,难怪外界都说,在山东新东方学厨师是专业的,点滴细节之中,就显示出专业院校的实力和能力。
在比赛现场,同学们认真细致。经过一段时间的学习,抹胚环节对于她们来说是件轻松简单的事。到了裱花环节,同学们都显得小心翼翼,每一个步骤都力争做到精准、精致,保证作品的流畅与美观。更重要的是要有创意,因为这次“花王争霸赛”比的就是创意。
当西式烘焙“恋上”中国传统文化,中西合璧的碰撞,彰显出学生们兼容并蓄的胸怀和全球化的视野。一种融合和碰撞的质感不仅刺激着你的味蕾,也在充斥着你的思维。
经过一个小时的精雕细琢,同学们都交出了自己的作品。一个个精美的蛋糕摆放在展台前,散发着诱人的香甜,栩栩如生的各种花型、卡通造型让人心生喜欢。
同学们也严正以待,等待评委老师的评分和指点。每一个认真的瞬间,都值得拥有无数个赞。
通过此次比赛,同学们纷纷表示,在这次裱花技能大赛中不仅看到了自己的不足,也坚定了自己学西点的信心。