学院新闻

第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛将于9月5日在山东新东方烹饪学院盛大启幕，距离大赛开幕仅剩不足15小时，作为承办方之一的山东新东方已准备就位。 作为承办方之一，山东新东方烹饪学院专程为五湖四海的厨师精英和美食爱好者准备了【群雄聚东方】宴席展台和长达十米的“丝绸之路”主题蛋糕。开幕式现场更有诸多令人目不暇接的精彩节目，在5日当天将为现场来宾逐一展示。

准备就绪 

据悉，本届竞赛是由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心、全国总工会财贸轻纺烟草工会和中国商业联合会联合举办，山东新东方烹饪学院承办，面向全国31个省、区、市和解放军、铁路、民航等多个系统的2000多家饭店、餐饮企业及相关院校，两年举办一届的规模大、档次高、参与性强和影响力广的全国饭店与餐饮行业职业技能竞赛活动。参与人员包含全国十余个省市的近500名厨师、酒店餐饮服务员等餐饮行业从业人员。大赛分为五项模块，分别为中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师和餐厅服务员，其中中式烹调师又细化热菜、冷拼、果蔬雕刻三小项。

笔者校园内了解到，大赛各展区、考场、菜品评议室等均已准备到位，我校参赛师生表示平日刻苦练习，信心满满，只等大赛。让我们拭目以待，期待精彩时刻！

山东新东方烹饪学院战队

媒体助阵全程追踪，网络直播助兴竞赛现场，打造中国优秀烹饪竞赛

本次大赛吸引了山东卫视、济南电视台、齐鲁频道、大众网、新华网、新浪网、腾讯视频、爱奇艺等20余家国内一线知名媒体的关注与追踪报道。严肃严谨、受众面广、渗透度强、影响力巨大是第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛的较大特点，在“安全、卫生、营养”的要求下，赛出风格、赛出水平，在充分展现中国饭店业发展成果的同时，弘扬传统文化、交流烹饪技艺、提高创新能力、服务行业实际，为中国饭店业经济的腾飞做出新的贡献。

为充分体现现代信息技术对美食节整体营销活动的宣传与传播，山东新东方烹饪学院将通过新浪、腾讯官方微博、官方微信平台现场发布赛事盛况、菜品介绍等实时信息，通过一直播、美拍、映客等直播平台全程跟踪，让更多关注者了解并参与其中,打造颇具潮流的烹饪竞赛。

直播平台如下：

一直播：

小妹月月 ID:88576474

美拍：

LOVE红芋 ID:1452729394

映客直播：

EAST琪琪 ID:188689538

美女网红和你相约第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛！明天9点，我们相约新东方，不见不散！