学生心语

学子名片

姓名：徐光琰

年龄：16岁

籍贯：山东菏泽

专业：金典总厨专业

初中毕业后，徐光琰开始面临着择校的选择，一开始对于学什么，他也是比较迷茫的，他准备先从身边的朋友开始了解，此时，当他看到邻居家比他大一点的哥哥是在当地上的中专学校，但是学习一年后就退学了，这让他择校时就非常的谨慎，他经过上网查资料，看看适合初中生选择的方向，也有周边的亲戚建议他学厨师，他们说男孩子学厨师可以选择就业也可以选择自己创业，学成技术后不愁工作，就这样徐光琰听到了心里；后来，光琰通过在网络上查阅了一些厨师的资料，以及了解学校的情况后，他下定决心来山东新东方报名金典总厨专业。

来到山东新东方之后，徐光琰很快的融入了这里的生活：“我知道，这里是我生活的转折点，也是我人生的新起点。回想入学的当天，老师和同学对我非常的关心及照顾，让我很快的熟悉了这里的生活，老师也特别的负责，在这里我感受到了家的感觉。”

对于这里的课堂学习，徐光琰说，学校的理论、实操课程十分丰富，每天在学校的生活都充实而有趣，学到了很多的知识，目前已经接触到了宴席制作课程的学习，感觉自己进步挺大的，回想自己刚入学时是一个什么都不懂的烹饪小白，现在都已经掌握了几十种菜品，像糖醋鲤鱼、麒麟凤尾虾、香酥鸡、水煮肉片、金汤肥牛、拔丝鸡蛋、香芋蒸肉等等这些自己都可以独立完成。

面对未来，徐光琰说自己有了明确的目标，自己会珍惜在这里学习的三年时间，把每一天的学习任务都牢固掌握，稳扎稳打的学好技术，毕业后可以先去社会上历练几年，有了经验后，可以回菏泽开一家小店，自己当老板。

每个人的生活都应该有目标，有奋斗的方向，加油徐光琰同学，相信你一定会成功！

珍惜梦想，敢于突破

才能把未来掌握在自己手里

来山东新东方烹饪学院

让我们一起为梦想努力