学生心语

在2019中国烹饪锦标赛
“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛上
来自服山东新东方烹饪学院南校区
金领大厨专业1715班的吴清华、王健两位同学
分别凭借着中餐作品《糖醋鲤鱼》、《松鼠鱼》
一举荣获中餐热菜个人项目金奖、银奖
让我们一起走进他们的获奖之路

左一吴清华右一王健
金牌之路
准大学生放弃上大学，选择用技术扎根理想标地

命中注定不解之缘，吴清华、王健——山东新东方烹饪学院南校区金领大厨1715班学生，他们来自同一个地方——山东临沂、有着相同的年纪——19岁，他们曾念同一所高中，在同一个班级，一起经历了高考，一起收到了大学录取通知书。然而，他们都为同一个梦想而选择放弃了上大学，选择一同来到山东新东方学厨师，也正是因为他们的选择，成就了他们现在的“厨”类拔萃。

获奖学生——南校区金领大厨专业吴清华

开朗大方，风趣幽默，吴清华一直是父母的骄傲！体育特长生，二级运动员让他在校期间有了很多光环，即便如此，不想读书的他早就有了自己的想法，早早看重厨师未来就业机遇。高考后放弃上大学，跟父母说要学厨师，认为掌握一技之长将来才有好的发展。

获奖学生——南校区金领大厨专业王健

王健，高中期间担任过学生会主席，这些经历让他明显成熟于同龄人。他说：“收到大学录取通知书的那一刻，我很淡定，拿着录取通知书想了很久，想到以后的工作，我放弃了那张文凭的通道，选择职业教育，就是为了以后的工作。对于厨师这个职业，我是从小喜欢，没有原因，就是喜欢。说实话，报名之后也有过担心，怕以后自己学不好，但是，来了山东新东方烹饪学院学习之后，这些顾虑全没了，现在竟然还在全国性质的烹饪大赛上拿了奖。”

夺金秘籍：选对平台很关键

确实，选择比努力更重要。还记得，高中毕业我俩刚来到学校的懵懂无知，从烹饪小白，到在山东新东方系统学习、一同进步直到现在能够在全国烹饪技能大赛上与来自全国各地的千余名精英同台竞技，吴清华和王健都很庆幸当初选择来到山东新东方学厨师。所以说，选对平台很重要，想成为什么样的人，就要跟什么样的人在一起做什么样的事。

导师出高徒，这些年，感谢恩师

吴清华、王健在本次大赛感言中，都对培育他们的老师们，表达了自己的心声。他们说：“正是因为有了老师们的辛勤付出，才有了我们今天的收获。我们的指导老师用自己深厚的烹饪知识与技能指导，用认真负责的态度教学授课，成就我们的人生，感谢老师三尺灶台上的传道受业解惑。”

跟专业的人，做专业的事
三尺灶台依旧可以成就非凡人生
找对努力的方向只是一瞬间的选择
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