学生心语

在刚刚结束的2019中国烹饪锦标赛——“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛上，来自我院金领大厨1810班李硕同学不负众望，突出重围，夺得个人赛中餐凉菜金勺奖。

走进冠军学子李硕
探寻他的学厨故事

成功绝非偶然
只有专业的学校
才能培养出专业的学生

和大多数的同学一样，李硕也是因为对烹饪的热爱选择了厨师这一行业。李硕说，他曾也参加过高考，还考上了一所专科院校，当时录取的专业是机电一体化专业，考虑自己对这个专业毫无兴趣，就没有选择去读；而选择去了北京的一家餐饮公司工作，做了近两年切配工作，工作中让他感觉技术不足，应该去专业的学校进修一下，就这样2018年3月份他正式进入山东新东方学习，大厨梦想也就此生根发芽。

第一次来到山东新东方烹饪学院时，他就感觉这个地方来对了。“学校的教学特别好，各方面的资源也很丰富，比如那些先进齐全的设备，而且最重要的是就业服务很完善，一入学就能签订就业协议。全方位地保障我们学成技术、顺利就业，这样自己学得开心，父母也非常放心。”

在山东新东方学习一年多时间
就拿到了金勺奖
学厨师选对学校很重要

李硕坦言，当自己被选拔上出去参加比赛，我的指导师每次都会在我练习完后，对我进行一对一指导，让我的技术在短时间内飞速的提升，我要特别感谢我的指导老师。

他还说道，作为山东新东方烹饪学院中餐班的学生，真切感受到了山东新东方作为全省排名数一数二的技能培训学校的专业。山东新东方烹饪学院针对不同需求的学生，设置了个性化的专业。理实一体化的办学模式，增加学生的技术竞争力，让学生在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。

成功绝非偶然
冠军背后总有对梦想的坚持

从学校勤奋练习到如今收获的荣誉，李硕之所以能够成功得益于他的勤奋努力，他把课堂的知识内容熟背于心，课后不断的操作总结。把老师所教，不断积累，这枚奖牌是给他最好的回报。