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山东新东方烹饪学校是经山东省人民政府部门批准的一所集中专、大专学历服务，技能培训、职业技能鉴定为一体的全日制综合型学校。学校分别开设了：烹饪类、管理类、财经商贸类、学前教育类、设计类、计算机类等十余个专业，可同时满足初中生升学和就业的需求。

山东新东方烹饪学校位于山东省省会济南，学校环境优美，现有全日制在校生3600余人。拥有标准化烹饪教学示范厅、现代化烹饪专业实训大厅、幼儿教育专业标准化教室、电子商务多媒体教室、护理专业实训室、形象设计专业实训室、多媒体制作专业实训室等各专业全流程高标准实训设备，在实训室建设过程中，积极与行业企业合作，引企入校，形成了校内校外结合，技能训练和岗位实习兼备的实训体系。

山东新东方烹饪学校拥有一支业务精良、结构合理、专兼职结合的师资队伍。学校现有教职工200余人，专任教师中包括“双师型”讲师，全职班主任等共计100余人；学校还聘请行业协会行业大师、企业专家担任客座讲师，着力提升学生的职业素养和实践能力。

山东新东方烹饪学校坚持以“兴趣主导、专长引路、双轨发展”的教育理念，构建“知识+技能”结合一体化育人模式，打破夏季高考独木桥格局，形成职教、普教并行的高考双车道。开设以初中毕业生为起点3年制职教高考专业和单招专业，搭建多样化选择，多路径成才的“立交桥”， 切实结合初中生学习特点和自身情况，依照兴趣和禀赋，搭建学生成才之路。

山东新东方烹饪学校重视学生综合素质的培养，以学生就业为导向，构建了“知识+技能”结合一体化育人模式，坚持开放办学的思路，坚持走产教融合、产教融合、工学结合的办学路子，不断拓展产教融合范围，提升产教融合层次。提高毕业生职业核心能力和就业竞争力，开拓毕业生就业新渠道，为社会培养了数以万计的应用型、技术技能型人才，就业率持续保持在98%以上。

山东新东方烹饪学校以“明德尚能，知行合一“为准则，以“团结、务实、开拓、奉献”为精神导向，积极推进教育教学改革，努力创建办学特色鲜明的高水平职业学校；为创建知名应用型技工学校打下坚实基础，为区域和国家经济与社会发展培养更多优秀人才。

山东新东方烹饪学校贯彻党的教育方针和习近平总书记关于教育工作的重要论述，以立德树人为根本，坚持“高端引领、特色立校、内涵发展、多元办学”的办学方针，大力倡导“卓越技能，出彩人生”人才成长理念，为每一名学子铺就技能成才报国之路。