品种包括曲奇、饼干、马卡龙、各类面包、蛋糕等, 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的原材料的选择,采购的技巧。 自我实践:1.提供原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
各种口味曲奇饼干
卡通饼干
奶油泡芙
脆皮泡芙
闪电泡芙
吐司面包
西多士
纸杯蛋糕
杯子奶油蛋糕
牛角包
各种欧式面包
马卡龙
戚风蛋糕
拿破仑蛋糕
欧式水果蛋糕
韩式裱花蛋糕
慕斯蛋糕
巧克力熔岩
月饼
甜甜圈
翻糖蛋糕
布丁