讲授旅游的概述、发生及发展、基本要素、旅游市场、旅游业的构成...
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,本专业主要面向大型酒店、国际邮轮公司、旅行社、展览馆等工作岗位,培养从事餐厅服务、客房服务、会务接待、旅游景区(点)讲解、国际邮轮等服务与管理第一线的工作,具备规范化接待与服务能力的中等应用型技术技能人才。
讲授旅游的概述、发生及发展、基本要素、旅游市场、旅游业的构成...
讲授导游业务,旅游接待问题和事故的预防与处理,使学生掌握与导游...
讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责,菜点酒水知识,中餐...
讲授我国的主要客源国或地区的民族礼仪和习俗,训练学生的仪态...
旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中、高等旅游管理和服务人才...
通过考试合格的学生即可颁发学信网可查、
教育部门统一电子注册的学历证书和中英文出国有效的技能证书
毕业考试合格后颁发国家认可济南大学大专证书。
学生毕业后,统一颁发新东方烹饪教育毕业证书。