山东新东方烹饪学院

山东新东方烹饪学院

幸福味道 · 新东方制造

就业方向: 在餐饮相关的企业中,从事连锁酒店、烘焙品牌连锁、西式餐饮企业等相关企业

招生对象
符合以下学校招生要求者,学院将进行面试择优录取
(1)年满14周岁不超过20周岁,具有初中以上文化程度以及热爱烹饪行业;
(2)城镇和农业户口;应、往届初、高中、中职(中技)及以上学历毕业生。
(3)品行端正、身体健康,具备独立自主学习厨艺的能力,无基础可入学报名;
(4)报名时需携带户口本、身份证、近期1寸正身免冠彩照2张

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专业优势
学习内容
理论知识:

熟练掌握西点原料及营养知识,精通西点制品制作原理,西点房经营管理等相关知识,且能灵活运用,具备创新能力,提高学员英语沟通能力。

专业技能:熟练掌握西点基本技能

1、裱花基础模块(花边、花卉制作、抹胚、艺术字体、)
2、烘焙基础类(常温蛋糕、饼干、面包基本功、中式甜品、软质面包)
3、裱花强化模块(花卉整款蛋糕、巧克力插件、欧式蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕)
4、烘焙强化模块(硬欧、软欧、甜品、市场流行、强化练习)

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学生作品
就业服务

一、毕业好工作:
全国50多个就业指导中心提供贴心服务,30000余家用人合作单位,就业网络覆盖全国;

二、就业分配方向:
大型酒店、星级饭店、餐饮连锁、餐饮企业等相关企业。

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体系化就业网络覆盖广
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