时间:2016-06 点击:次
学习内容:
1、系统传授鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、大龙虾等高档海鲜原料知识、营养知识、涨发技术、鲍汁调制和菜肴的制作技术。 2、导师大师传授,学会为止。
旨在培养高档海鲜,高端烹饪人才为目标。
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