西点专业
WEST PROFESSIONAL
时尚西点专业
3年制 技能+证书
以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。
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经典西点专业
2年制 技能+证书
培养西点专业的复合型人才,学生毕业后能够胜任星级宾馆西饼屋以及大型连锁超市西饼屋的西点制作;具备较高的创业和管理能力。
烘焙甜点专业
10个月
培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作技术、热冷饮制作技术等的全能创业型人才......
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烘焙甜品班
6个月
掌握各类风味蛋糕、流行面包、各种酥点、蛋塔、各种清酥点心和果冻、慕斯等面点品种等。
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西点裱花班
短期专业
西式面点制作与料理;各式花卉,蛋糕等培训......
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西点烘焙班
西式面点制作与料理;各式面包、饼干、酥点等培训......
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周末西点班
培养西点制作,教学特色:周末休闲,小班教学,提升生活品质......
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