培养 目标：培养精英烹饪人才为目标，毕业可考取高级技工证书+大专学历证书，小班教学，老师一对一专业辅导。

培养 目标：培养掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平的高技能人才。

培养 目标：培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才；具备独立开店能力小班教学，老师一对一专业辅导。

培养 目标：培养西点专业的复合型人才，学生毕业后能够胜任星级宾馆西饼屋以及大型连锁超市西饼屋的西点制作；具备较高的创业和管理能力。

培养 目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习熟练掌握各项西餐相关技能与知识……

培养 目标：培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。