读书吃力，学习无力，考试有心无力。
培养目标：
以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱
花师、高级技术主管、店长等，具有独自创业能力的中、高技能
人才为目标。
培养目标：
以培养精通面包、蛋糕、酥点、冷冻甜点等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才为目标。
培养目标：
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
培养目标：
以培养专业知识丰富，精通世界各大流行西餐菜系具备一定创业能力，能胜任各大星级酒店，社会餐饮西餐主厨岗位的西餐烹饪人才为目标。
在大力发展高等职业教育的背景下，山东新东方烹饪学校与山东大学强强联合，获得山东大学酒店管理专业大专学历.实施"技能+证书"的一体化教育模式。山东新东方是山东地区重要的职业资格考试考点，本校学生在校随时可参加考试，通过率确保在98%以上。初级、中级、高级等各层次职业技能等级证书均可在我校考取。
健康管理师
健康管理行业
指定资格证书
学生毕业经过考核合格后，通过全国庞大的就业体系，指导就业，免费推荐到五星级宾馆、酒店、全国知名连锁企业就业；可胜任企业核心部门相关的技术及管理工作。学生就业后，学校将实行跟踪服务，为学生的发展创造更多优越的条件；对有创业意向的学生免费提供创业指导及技术支持。
