山东新东方烹饪学院

山东新东方烹饪学院

幸福味道 · 新东方制造
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走进山东新东方


山东新东方烹饪学院是经山东省人民政府部门批准的一所集中专、大专学历服务,技能培训、职业技能鉴定为一体的全日制综合型学校。学校分别开设了:烹饪类、管理类、财经商贸类、学前教育类、设计类、计算机类等十余个专业,可同时满足初中生升学和就业的需求。

学校位于山东省省会济南,学校环境优美,现有全日制在校生3600余人。拥有标准化烹饪教学示范厅、现代化烹饪专业实训大厅、幼儿教育专业标准化教室、电子商务多媒体教室、护理专业实训室、形象设计专业实训室、多媒体制作专业实训室等各专业全流程高标准实训设备,在实训室建设过程中,积极与行业企业合作,引企入校,形成了校内校外结合,技能训练和岗位实习兼备的实训体系。

学校拥有一支业务精良、结构合理、专兼职结合的师资队伍。学校现有教职工200余人,专任教师中包括 “双师型”讲师,全职班主任等共计100余人;学校还聘请行业协会行业大师、企业专家担任客座讲师,着力提升学生的职业素养和实践能力。

学校坚持以“兴趣主导、专长引路、双轨发展”的教育理念,构建“知识+技能”结合一体化育人模式,打破夏季高考独木桥格局,形成职教、普教并行的高考双车道。开设以初中毕业生为起点3年制职教高考专业和单招专业,搭建多样化选择,多路径成才的“立交桥”, 切实结合初中生学习特点和自身情况,依照兴趣和禀赋,搭建学生成才之路。

学校重视学生综合素质的培养,以学生就业为导向,构建了“知识+技能”结合一体化育人模式,坚持开放办学的思路,坚持走产教融合、校企合作、工学结合的办学路子,不断拓展校企合作范围,提升校企合作层次。提高毕业生职业核心能力和就业竞争力,开拓毕业生就业新渠道,为社会培养了数以万计的应用型、技术技能型人才,就业率持续保持在98%以上。

学校以“明德尚能,知行合一“为准则,以“团结、务实、开拓、奉献”为精神导向,积极推进教育教学改革,努力创建办学特色鲜明的高水平职业学校;为创建知名应用型技工学校打下坚实基础,为区域和国家经济与社会发展培养更多优秀人才。

学校贯彻党的教育方针和习近平总书记关于教育工作的重要论述,以立德树人为根本,坚持“高端引领、特色立校、内涵发展、多元办学”的办学方针,大力倡导“卓越技能,出彩人生”人才成长理念,为每一名学子铺就技能成才报国之路。

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品牌历程

时间积累口碑,专业成就品牌

2021年,荣获“2021年度山东省最具招生影响力技工院校”奖;

2021年,新东方烹饪战队出征央视《厨王争霸》,再战大获全胜。

2020年,荣获2020年度齐鲁最具就业竞争力卓越技工院校;

2020CHA中国烹饪锦标赛丨第六届“新东方杯”烹饪短视频大赛 获得一等奖三名,二等奖三名,三等奖一名;

2020年度山东省最具招生创新力技工院校。

2019年,“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛,山东新东方代表队荣获团体赛特金奖(团体赛高奖项)、佳组织奖,学生个人赛金勺奖2名、金奖1名、银奖2名;

2019年,第29届中国厨师节,荣获“阿诺杯”第五届中国厨师职业技能大比武团体赛高奖项、具特色宴席奖 、佳技术奖 、以及老师、学子个人赛佳技术奖等多项殊荣;

2019年,“雪花杯”首届中国鲁菜冷菜艺术大赛中荣获展台组特金奖,优秀组织奖,个人特金奖12枚,个人金奖29枚,以及个人银奖12枚等多项殊荣;

2019年,第五届全国分子烹饪大赛,由西餐教师陈老师带领的师生团队斩获一项特金奖、两项金奖;

2019年,山东卫视《听得到的美食2》美食综艺节目,新东方烹饪教育作为官方指定技术顾问,我院学子王付波、徐振彬受邀参加节目录制;

2019年,新东方烹饪教育荣获2018-2019年度华人影响力教育集团等七项大奖!

2018年,新东方烹饪教育荣获荣获腾讯“回响中国”2018年度品牌影响力教育集团奖;

2018年,新东方烹饪教育荣获荣2018百度教育行业峰会品牌成就奖;

2018年,新东方烹饪教育入选“CCTV品牌计划”成为首家登录央视的职业院校品牌;

2018年,人社部张立新司长一行莅临学院考察指导工作;

2018年,人社部副部长汤涛莅临学院参观考察,肯定办学实力;

2018年,新东方烹饪教育凭借优良的办学成果和强大的综合实力,成为热门综艺《拜托了冰箱》指定厨师培训学校;

2018年,新东方烹饪教育30周年庆典在我院隆重举行,影帝黄渤走进校园与学子亲密互动并带来成功经验分享!

2017年,获得2017年度具备承接政府职能转移和购买服务的资质;“丘比杯”第四届中国新东方杯烹饪技能大赛中荣获中餐宴席设计与制作特金奖和西点甜品台设计与制作银奖,个人赛荣获1特金2金厨4金9银1铜的好成绩;

2017年,“虹桥杯”国际烹饪技术交流大赛中荣获优秀组织奖、展台特金奖,教师组荣获4特金、学生组荣获15金5银的好成绩;

2017年,亮相第18届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节,并荣获中餐、西点展台特金奖、佳组织奖的优异成绩;

2017年,新东方烹饪教育荣获2017回响中国腾讯网教育年度总评榜2017年度影响力教育品牌。

2016年,新东方烹饪教育荣获“2016回响中国“腾讯网教育年度总评榜”特色职业教育品牌;

2016年,第八届中国烹饪世界大赛,“中国新东方烹饪代表队”获得团体金奖;

2016年,荣膺中国社会组织“AAAA”级单位荣誉;

2016年,承办并参加“2016年中国技能大赛——第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛”,我院获得团体赛白金五星奖和特殊贡献奖;

2016年,第二届“karry杯”美食狂欢节,我院获得团体宴席高奖项“金鼎奖”、“特色金牌菜”、“金勺奖”、“较好风味小吃奖”等奖项。

2016年,新东方烹饪教育荣获“2015年度知名职业教育品牌”;

2015年,第二十五届厨师节上山东新东方代表团荣获“厨艺绝技争霸赛”特金奖、“中餐技能创新竞赛”金奖、“中华厨艺绝技争霸赛”刀工项目特金奖。

2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛我校荣获优秀组织奖和团体展台特金奖,个人赛金奖两枚、银奖两枚、铜奖八枚。

2013年,第五届亚太饭店业养生美食大赛我院获得高团体荣誉奖“十佳餐饮品牌培训单位”的称号;

2013年,我院院长获“国际餐饮业形象大使”的荣誉称号,同时获“金爵厨王奖”、个人厨艺单项赛热菜项目特金奖、个人厨艺单项赛雕刻项目特金奖、“国际养生美食专家”、面点项目特金奖、个人厨艺单项赛西点项目特金奖。

2012年,第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛我校荣获优秀组织奖和团体展台金奖,特金奖一枚、金奖两枚、银奖两枚、铜奖四枚和优秀奖三枚。

2011年,网易教育年度大选荣获“金翼奖”;

2011年,腾讯网2011年度“回响中国”教育总评榜,新东方烹饪教育获“2011最具影响力职业教育品牌”。

2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖;

2010年,第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”;

2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪名校、个人赛特金奖。

2009年,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示烹饪技艺和就业成果。

2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖。

2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;被政府授予“阳光工程培训基地”。

2006年,荣获中国厨师节“中华金厨奖”“好人才培育奖”。

2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;

2005年,参加烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖。

2004年,被劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。

2003年,应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;

2003年,被国际餐饮协会评定为“大型餐饮教育基地”。

2002年,中央电视台“满汉全席全国烹饪擂台赛”,荣获高“金勺奖”;

2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖。

2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。

1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放。

1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获社科类电教片二等奖。

1996年,成功协办全国第六届厨师节。

1994年,被劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位。

1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”。

1990年,先后在全国18个省市建立直属院校。

1988年,新东方烹饪教育成立。

特色教学

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专业开设

学校设有职教高考升学部、校企定向就业部、综合培训部、职业技能鉴定中心等教学部门,开设烹饪类、管理类、健康护理(医学类)、幼儿教育、电子商务等特色专业,所开设的专业都是助于升学、服务就业。

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职校选山东新东方

三十余年品牌影响力大

隶属于全国著名的中国东方教育,山东新东方是山东省地区高层次的职业教育基地

省会城市 发展空间大

可以接触到更丰富的教育资源、更优秀的师资力量与更丰富的就业资源

打造年轻有活力的校园文化

半军事化管理模式融入校园生活,同时开展同时开展各类文娱活动,促进学生全面发展。

与时俱进的教学模式

理实一体化教学,阶段性项目达标制度,互动式模拟教学,强化学生的操作技能和职业素养。

升学+就业+技能证书 起点高

学生通过参加职教高考/高校单招等方式升入本/专院校,学生在校期间可考取各类中高级职业等级证书。

校企联合培养,品质就业

山东新东方联合多家大中型企业,建立长期稳定的合作关系,实现学生好就业,就好业。

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校企联合教学 +企业合作

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