8月5日,山东新东方烹饪学院产教融合单位、大型企业华润万家济南区总部艺术蛋糕技术总指导、恒隆店经理郭贝贝走进山东新东方校园,为新东方西点学子分享经验,并现场演示了蛋糕制作。
在课堂上,郭老师为学生们带来了精妙绝伦的蛋糕制作讲学,从打发奶油、抹胚、裱花到装饰,郭老师一气呵成,她用精湛的技术赢得了全场好评。在制作过程中,郭老师用新东方西点学生常用的奶油和水果为材料,凭借多年的从业经验与心得,大显裱花工艺。多样的造型设计和巧妙的色彩搭配,彰显郭老师深厚的技术功底。
随后,郭老师在现场与学生进行了互动,针对学生们提出的问题,并与学生们分享了她对西点魅力的深刻体会以及成功背后的励志故事。后,她鼓励学生们好好学习,将来成为一名有用的西点人才。
课后,郭老师接受本校记者采访时表示,从山东新东方毕业的西点学生以技术扎实著称,深受企业好评,她强调,未来的西点行业发展潜力巨大,选择学习西点的学生们将会前途无量。