时间:2024-01 点击:次
时光如梭,岁月如歌,弹指一挥间,忙碌、紧张而又充实的学厨生涯即将结束...对于我们烹饪专业的同学们来说,最华丽的毕业收官莫过于秀一场别开生面的宴席菜,用一桌宴席菜总结在校的学习收获,将青春梦、同窗谊、师生情都融在这场真挚的毕业宴席中,再一起奔赴美好的前程!学生的毕业宴席菜究竟做的怎样?话不多说,请跟随山小新一起来欣赏行政总厨专业学员的毕业作品吧!
此次毕业宴席考核,不仅考核学员们菜品制作的技艺,更是考察学员团队协作、配合的能力,是一个综合性的考核。为了准备这次的毕业宴席,行政总厨专业的毕业生们纷纷拿出杀手锏,为在山东新东方生活画上圆满的句号。
同学们匠心独运,于细微之处见精神。从食材的处理,到烹调的火候、到调味、色调的调节把握,同学们都游刃有余。经过一段时间的紧张忙碌,一盘盘冒着热气、香味扑鼻的菜肴端上了展示台,学员们用精湛的厨艺,制作出一桌荤素搭配、营养均衡、色彩缤纷、形态各异、味型多样的毕业大餐。
制作完成之后,老师们开始对这些作品进行一一点评,评委老师对同学们的作品纷纷给予了肯定,看着同学们娴熟的技艺和良好的协作能力,老师们的脸上露出了欣慰的笑容.
通过这次毕业宴席制作考核,全面检验了学员们的实际操作能力、团队协作能力,为顺利走上职场打下了扎实的基础.
毕业,是一首离别的歌,更是青年成长的里程碑。不管未来有多长久,请记住成长的路上有你有我,不管经历多少个春夏秋冬,请铭记共度的青春年华,愿毕业的山东新东方学子们,未来无限美丽、无限灿烂、无限迷人,山东新东方,永远是你们最温暖的“港湾”。在此,祝福即将毕业的他们,在以后的职业旅途中有更广阔的晋升空间,同时也祝愿所有同学在今后的练习中能够更加努力、认真,争取做得更好、更出色!