学院新闻

为了促进学生的学习进步和提高他们的学习积极性，山东新东方烹饪学院采取了一种重要的措施，即对各个专业的学生进行阶段性考核。这种阶段性考核的方式，可以帮助学生们更好地理解自己的学习进度和掌握程度，以及时发现自己的不足和需要改进的地方。通过考核，学生们可以更加清晰地认识到自己的学习状况，从而更好地制定学习计划和目标，提高学习效果。

近日，我校行政总厨专业开展阶段考核，同学们都以饱满地热情迎接了这次检验，用精湛娴熟的技艺让我们见识了一场精彩绝伦的专业“较量”。整场考核，同学们全情投入、精神抖擞，不论是刀功、烹饪技巧都拿捏自如，出色的完成了本次考核。点滴细节之中展现出我校中餐教学的专业品质，折射出新时代技能人才对工匠精神的传承与弘扬。

经过一个多小时的紧张忙碌，一盘盘冒着热气、香味扑鼻的菜肴，一个个精美的蛋糕甜品端上了展示台，让人看了垂涎欲滴。在考核结束后，每位同学都得到了老师的专业点评，认真聆听老师的建议，学习其他同学身上的优秀品质，改正自身不足之处，同时也坚定了今后继续努力的决心。

阶段性考核是检验学生学习情况的一次阶段性测试，也是山东新东方烹饪学校的教学特色之一，通过阶段性考核让学生们发现自身的不足，以便在接下来的学习中有所侧重，同时，为未来职业发展之路积累经验打下夯实的基础，在未来的教育工作中，我们应该进一步推广和应用阶段性考核，以更好地促进学生的学习进步和发展。同时希望同学们能够更加努力，越来越好!