学院新闻

教学品质的提升离不开多方面的培养学习，12月16日上午，山东新东方学子在创就业老师的安排带领下，去到山东皇家花园餐饮集团参观学习，让学子们能够切身感受就业单位的工作环境和工作所需技能。

山东新东方一直走在职业教育的前线，致力于为学子的未来铺垫道路，我校与众多企业合作，本次的山东皇家花园餐饮集团也是其中之一。山东皇家花园餐饮集团创建于1999年，是一座大规模、高档次的专业餐饮酒店。享有国家特级酒家、中国餐饮名店、国际餐饮名店、食品卫生等级A级单位、山东省商业服务名牌等荣誉称号。让学子大规模走进企业参观的目的一方面为了让学子能够看到当今市场工作的动态，另一方面让学子了解自己需要精进的学习模块，这样为学子以后工作的每一步打好基础。

 

 

参观现场

参观过程中，企业工作人员热情接待了前去参观的师生，相关负责人给大家详细介绍了企业发展过程、经营管理模式等，也带领学子实地感受餐饮企业现代化厨房设备及厨房操作间的工作流程。

 

积累经验

此次参观为今后的学生管理、教学质量提升和课程改革积累了宝贵的经验，也让众学子提前积累了将来的工作经验。

 

学校培养的烹饪人才最终要到社会岗位中工作实践，需要做好从学生到工作者的社会角色的转变。将新的经验、理念融入未来学习中，从而让学子在未来就业上可以迅速适应企业工作环境。

 

山东新东方一直坚持“产教融合，共育人才”的理念，与多家企业达成产教融合，培养技能人才，为更多有志之士提供更多广阔的发展平台。此外，山东新东方始终坚持产教融合的人才培养模式，积极探索与企业合作办学的方式和方法。让学生们明确自己的目标，不断追求更好的自己。