学院新闻

为弘扬中华传统美食文化
展现教学成果，促进厨艺交流
2021年7月21日
山东新东方
西点、西餐、中餐专业
竞技比赛开幕式
在西校区启幕

本次大赛以“巅峰对决谁与争锋”为主题，旨在以赛促教、以赛促练、以赛促学、以赛促管，全面提高同学们的综合能力，一起来见证山东新东方学子的精湛技艺。

巅峰对决谁与争锋
山东新东方西点、西餐、中餐专业竞技比赛
开幕仪式

出席此次开幕仪式的各位嘉宾及领导

校区负责人致开幕词

作为一名合格的新东方学生，我们更应注重实际动手能力的培养，有了一技之长，我们才能立足于这个充满竞争的社会，成为对社会有用的人才。

三家企业一同助力此次大赛

山东引航管理有限公司张总发言

兰迪餐饮集团吴总发言

爱的礼物人力资源部马总发言

三位企业负责人纷纷上台发言，他们纷纷表示：“山东新东方不忘初心，始终如一，不断深化教育教学改革，不断增强师资教学水平，不断完善创业就业帮扶。为社会培养了数以万计的烹饪人才，中国餐饮业的不断壮大，离不开你们！希望能通过这次大赛，发现更多优秀的烹饪人才！”

学生代表发言

中餐参赛选手代表发言

西餐参赛选手代表发言

西点参赛选手代表发言

同学们纷纷表示：我会珍惜好这次和各位精英同台切磋的机会，以非常好的姿态完成作品。同时，我们代表所有参赛选手承诺，我们将会公平竞争，拒绝作弊，赛出自己最真实的水平，凭借实力，获取属于自己的荣耀！

裁判代表发言

大赛的有序开展离不开公平、公正、公开地评审。裁判长胡应东大师代表全体裁判员上台，为保证大赛的公正公平许下了庄严的承诺。胡大师表示，评委组会本着公平公正公开的准则，认真对待选手的每一份作品，采用科学的评分标准，综合多个维度，力求给出贴近选手水平的分数，希望参赛的选手能够赛出自我，赛出水平！