学院新闻

5月20日，2021年职业教育活动周全国启动仪式暨全国职业院校技能大赛开幕式在山东济南举行。来自活动周联办单位及技能大赛组委会成员单位的28个部委和相关单位的代表及各地代表1200人参加启动仪式。开幕式期间，山东新东方技工学校精彩亮相职业教育活动周全国启动仪式现场。

山东新东方技工学校作为济南市职业教育参展学校，在此次职业教育活动周全国启动仪式暨全国职业院校技能大赛上展示了学校办学亮点和职教建设成果。

我校展台惊艳亮相

展台吸引众多观众驻足拍照

为更好的展现办学特色和办学成果，山东新东方展区内设置了中餐展台、西点展台等项目展示；丰富的展台作品，精美绝伦的菜品展示，巧夺天工的雕刻技艺，从中国传统鲁菜、面塑、雕刻到糖艺艺术、法式甜点，集结了多种形式的烹饪技能，全面展示了烹饪职业技能的无穷魅力！

下面，让小编带领大家一起走进活动现场，回顾一下精彩的展台作品。

中餐展台

西点展台

中餐展台作品展示

中餐文化博大精深，学子们用自己独到的见解，将自己的匠心融注在作品中，用自己的方式体现出新潮与传统的结合，在这一道道精美菜品的背后是他们日积月累的练习，是扎实的基本功和老师的教导成就了今天的他们！

西点展台作品展示

无论是抹胚、调色、装饰，这些看似简单的步骤，其实是山东新东方西点学子每天都需要巩固练习的基本功。所谓，台上一分钟，台下十年功，美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成。

作为职业教育学校应肩负起“培养多样化人才、传承技术技能、促进创就业”等重要职责，为广大青年打开通往成功成才大门重要途径。山东新东方技工学校正不断努力，为、社会培养和输送高专业、高素质技能型的人才，切实使得职业教育在整个工匠大国崛起进程中大有作为，让每个人都能因职业教育而获得人生出彩机会。