学院新闻

为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，充分展现我院学子的风采和实力，8月1日，“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛（山东赛区）预选赛在山东新东方烹饪学院西校区火热开赛！

在本次预选赛中，能够检验我院教学成果，促进教学水平的不断提升，达到以赛促教，以赛促学的目的。下面，让我们一起走进比赛现场，目睹同学们的风采。

预选赛上，同学们面临着各种挑战，不仅仅考验的是学生在规定的时间内要完成比赛作品，更考验的是学子实操作品的熟练度、现场发挥稳定性等。如果不是平日里大量实操练习的积累，学子们怎能有如此棒的表现。通过比赛，很多学子在技能与心理素质方面都收益颇多。

所谓，台上一分钟，台下十年功，美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成。激烈的比赛，比拼的不仅仅是大家的技巧，更有心态、体能、统筹、调度、应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品，学生们力求将高超的烹饪技巧、动人的视觉设计，展现给大家。

让我们一起
来欣赏下
他们在此次预选赛上的
学生作品吧
中餐作品






西点作品






西餐作品






当一盘盘造型独特、香气四溢的作品,呈现出来的时候,给各位评委老师和观众全新的视觉、味觉冲击。

本次“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛（山东赛区）预选赛，不仅展现了学院的办学实力和教育水平，还促进了在校学生的实际操作能力及创作能力，希望同学们在此次比赛中发现自己，取长补短，不断进步！以激情创作美食，以热爱传承文化，让我们共同期待着同学们在接下来赛事中的优异表现。