学院新闻

酒店管理作为全球十大热门行业之一，管理型人才在全球一直很紧缺。随着全球经济、文化一体化的加剧，我国对酒店餐饮管理专业人才的需求也日益增大，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的阶层。

培养目标：以培养具备酒店餐饮管理专业知识和酒店后厨实践操作技能的星级酒店管理专业人才为目标。全面掌握酒店服务的基本技能；能够适应于管理、服务一线需要的德、智、体等全面发展的酒店管理专业人才。

学院优势
壹
师资力量

教学环境




教学模式
烹饪技能与酒店管理结合教学
小班教学理实一体化
选用国内职业经理人作班主任
产教融合人才培养机制
采用现代情景教学模式
国内大型餐饮企业就业




专业内容

采取理实一体化的教学模式，学习专业技能、文化知识以及领导能力。培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的管理人才，集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。

理论模块
《酒店服务礼仪》
《酒店商务英语》
《餐饮服务与管理》



技能模块
酒店管理基本原则
餐饮服务基本技能
烹饪基本操作技能


就业前景

1、学生毕业经过考核合格后，推荐到酒店，能胜任大堂、客房、餐饮会展、科研教学等业务部门的储备干部、主管、行政总厨及部门经理等岗位工作。

2、通过设在全国庞大的就业网络，免费负责为学员提供就业服务。

3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

4、以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标。

山东新东方烹饪学
在学校里学习理论知识的同时
更加有针对性地进行行业重点的实操培训
在山东新东方烹饪学院毕业即就业
优秀的师资、健全的设备
为在校学子的就业保驾护航
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