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山东新东方
短期西点课程专业设置
1个月西点烘焙专业
山东新东方短期西点烘焙快速创业班
课程时间：周一至周五
08:00～11:20 13:30～16:30（演示+实操）
18:30～20:00（自由练习时间）
（1个月）
课程内容

调理面包类、吐司类、硬质面包类、松质面包类、饼干点心类。（其中有西点工艺学为穿插教学，95%为实操）

调理面包、吐司类：广式菠萝包、克林姆面包、和风蜜豆面包、玉米培根面包、毛毛虫面包、墨西哥辫子面包、香柔面包、香葱条面包、黄金牛角、甜甜圈、蓝莓奶酥面包、蔓越莓乳酪面包、双蛋培根、红豆麻薯面包、红豆吐司、全麦吐司、酒店三明治、乳酪吐司片等

硬质、松质面包类：法棍、乳香片、可颂、丹麦螺旋卷、丹麦金砖、水果丹麦、巧克力丹麦玉桂卷、榴莲酥盒等

饼干点心类：曲奇、玛格丽特、麻薯等。

西点烘焙快速创业班--课程亮点
自主创业 兴趣爱好方向


严格把控学习品质及进口原料的筛检
学生毕业后能够具备自主创业能力




西点烘焙快速创业班
国内外高端设备

进口高端的先进设备
保证先进、标准化的操作技巧
掌控高端设备的各种特性
教室环境优美
多媒体教学
良好的学习氛围和课程体验
整洁温馨的学生公寓


西点烘焙快速创业班
匠心筑梦
面对面1v1教学到位
1天学习=3天效率
小班化互动实操上课




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西点烘焙快速创业班
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