学院新闻

“匠心筑梦舞动青春”山东新东方2019年五一文艺联欢晚会暨颁奖典礼在山东新东方烹饪学院平安校区精彩上演。这不仅是一次师生大联欢的文艺盛会，也是对山东新东方烹饪学院重视素质教育，培养复合型人才教育理念成果的一次集中展示，更是表达了山东新东方烹饪学院追求梦想的信念和决心。

回顾晚会盛况，整场晚会，歌曲、舞蹈、朗诵、乐器、绝技表演等十余个节目精彩纷呈。其中绝技展示，正是凭着学子们对烹饪的热爱，靠自己在学校勤奋努力的学习，练就了一身厨艺绝活，他们在舞台上，用所学技能展示了烹饪的魅力！

下面跟随小编，让我们一起去回顾下学子们精彩绝伦的绝技表演：

绝技表演之——《蒙眼裱花》

蒙眼裱花，顾名思义，蒙上眼睛在蛋糕上进行裱花制作。在普通人看来如此高难度甚至不可能的事情，却在山东新东方西点专业这些普通学生的手里实现了。

绝技表演之——《刀工》

幸福味道传天下，烹饪绝技展八方
烹饪技术，立菜之根本非刀工莫属
中华美食，刀有神功
蓑衣刀法更是考量一个厨师刀工的绝技
刀起刀落之间
一根黄瓜变得如此精致
绝技表演之——《果酱画》

那么，究竟什么是果酱画呢？如果说，美食是味觉的天堂。那么，果酱画就是视觉的盛宴。果酱画是一种高端盘饰技术，是用果酱在餐具上作画，食材即是颜料，餐具即是画布，一刷一抹一划，生灵跃然盘上，让食客的双眼享受艺术和美食结合的魅力。

绝技表演之——《拉面表演》

伴随着轻快的音乐，在老师的带领下同学们开始了拉面表演，手臂均匀的用力，让手中的面团瞬间有了力量感。

为学子们精彩的绝技表演点赞
台上一分钟
台下十年功
看似轻松的技能里包含了多少汗水与努力
在山东新东方
每一位同学均是有绝技在身的小能手
每一位学子都是不平凡的孩子
他们如今的汗水与努力
在今后的人生道路上都会成为艳丽璀璨的锦绣之花
一技成天下行
相信每一个用人单位都会珍惜这样的人才