【30天起西点短期速成】@你4款月销过万的秋冬西点潮流单品
时间：2018-10 点击：次
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你4款秋冬西点潮流单品
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秋冬西点潮流单品一：戚风蛋糕
戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，
在英文中被译为绢布、雪纺（chiffon），
以其柔软如绢丝的口感著称；
浓郁的汁、巧克力和水果相映点缀，
色彩斑斓、蓬松嫩爽，
是目前最受欢迎的蛋糕之一。
相传，美国点心师Harry Baker在自己的秘密厨房中
一天烤近40只戚风蛋糕，
很多人慕名前去购买，但近20年没人得知配方，
直到1948年一本杂志将它公之于众，
经由日本改良推广后，深得大众的喜爱。
秋冬西点潮流单品二：黑森林蛋糕
黑色的巧克力碎末像黑色的外衣，
白色的奶油像白色的衬衫，
而奶油上的樱桃则让人联想到
黑森林里白底红珠的大绒球帽！
黑森林蛋糕原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”，
融合了樱桃的酸、奶油的甜和樱桃酒的醇香。
它是德国著名甜点，受德国法律保护。
相传，每当德国西南黑森林的樱桃丰收时，
农妇们便将过剩的樱桃用来烹制蛋糕，
在面糊中加入樱桃汁和樱桃酒，
塞在蛋糕的夹层里或者装饰在蛋糕上，
传到外地后，就变成了闻名的“黑森林蛋糕”。
秋冬西点潮流单品三：面包布丁
像是几多情侣相伴而行，
沉浸在暖暖的阳光，
时光流转、朝升暮落，
携手桑麻，度世间繁华。
面包布丁是知名的法式西点小吃，
吐司面包、鸡蛋、牛奶、糖、朗姆酒和黄油融合在一起，
点缀充满浪漫色彩的樱桃或者其他水果，
表面烤至香脆，内里像布丁般顺滑，
香气迷人，奶蛋滋味浓郁，
散发着满满的幸福滋味……
秋冬西点潮流单品四：苹果派
这是一款非常受欢迎的美式甜点，
香酥的派皮，浓浓肉桂味，
加上苹果香四溢的内馅，
准能让消费者欲罢不能！
相传，美国战后物资缺乏，
为了让孩子还能幸福的吃到甜品，
勤劳的母亲们就发明了“物美价廉”的苹果派，
并整齐地摆放在橱柜里,
后来，“LIKE APPLE PIES”
便用来比喻物品摆放的整齐
除了以上4款单品，
山东新东方还有很多潮流西点创业单品，
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