学院新闻

餐饮行业
一直是受初高中生和创业人士
追捧的热门行业
厨师作为有着几千年传统的职业
美食离不开烹饪
烹饪离不开厨师
厨师用高超的厨艺
辛勤的劳动给人们奉献了一道道精美的菜点
也创造了博大精深的饮食文化
但
总有人对烹饪院校培养的厨师心存误解
甚至觉得所谓学校就是学书本知识的
厨师就必须去餐厅或酒店跟随学习
当然
根据近年来厨师行业发模式看
经过专业学校学习的厨师
厨艺技能更系统
综合能力更出类拔萃
远胜于跟着酒店师父打杂的学徒

烹饪学校真的可以学到真技能吗VS烹饪学校都是学理论的，学不到真正的技术？

这可能是很多学习者或者家长最大的误解。其实有这样的顾虑也不足为奇，因为我们所见到的很多中职、高职院校开设的烹饪类专业由于实操场地、设备有限，可能更注重学生的理论教学，而忽视了厨师行业的特殊性，它是一门手艺，单掌握理论知识自然难以立足。

相反，山东新东方烹饪学院所开设专业均是烹饪类，主要培养厨师，不涉及其他大类，无论是从师资上，还是烹饪设备上，都最大程度地配合烹饪教学，这就在很大程度上集中了教学力量。

其次，专业的烹饪学校更加注重实操教学。山东新东方烹饪学院打造模拟酒店，实操设备齐全、场地规划合理，可容纳上千人同时学习。学生在校学习和酒店实习相结合，及早掌握烹饪技能，适应工作环境。

所谓巧妇难为无米之炊，烹饪技能的学习少不了食材准备，新鲜丰富的食材是厨艺提升的必备。山东新东方烹饪学院所有专业均是真材实料教学，拒绝纸上谈兵，只有炒出一道道热菜、做好一次次拼盘、烘焙出一块块糕点......每一次的尝试，每一次的练习，每一次的提升，都不可错过。熟能生巧，厨师学习亦可适用！

打算学厨师的你如果还在为烹饪学校学不到技能而犹豫，不妨到山东新东方实地考察！

不管你是初高中生
还是想创业的朋友
9月13日-14日
来山东新东方
专业职业咨询师
将会教你如何规划未来
如何做好创业规划
9月13-14日
来校报名的同学
还能享受路费报销喔~

报销原则：活动期间，到校参观报名即可享受路费报销，凭到校参观报名的有效车票（火车硬座、高铁二等座、动车二等座、大巴车票、高速过路费等）进行实报实销。本次活动必须凭票报销、同时为了安全出行提示广大学子及家长乘坐正规运营车辆，报销金额省内最多100/人，省外最多为200/人，最高报销2人。

备注：

1、活动期间来校参观报销单程路费，不重复享受

2、私人订制专业不享受此活动