学院新闻

山东新东方酒店餐饮管理专业
让我在最美的年华
遇见最好的你

走出高三的考场
人生的分岔路口
我们不期而遇
如果说
岁月如画
那你一定是
我生命中最艳丽的风景 

如果不做遨游天际的鸟
如果不当驰骋海洋的鱼
如果不能够领略异域风情
空有一身技艺
人生的乐趣又在哪里

烹调一份佳肴
调试一杯美酒
制作一份精致的面点
人生本该如此幸福
何必为了苟且
失去年华的多彩

两年时光
两年成长
如果说曾经的我未满羽翼
那么
未来的我走出校门
无所畏惧

如果不出去走走
你会以为这就是世界
选择酒店餐饮管理专业
是因为按耐不住一颗想看世界的心
走吧，跟我去山东新东方
了解一下酒店餐饮管理专业

关于酒店餐饮管理专业

很多同学在准备升学考虑专业的时候，会考虑酒店餐饮管理这个专业。这个专业现在已经成为全球十大热门专业之一，那么他的魅力何在呢？

酒店餐饮管理专业的吸引力在哪里?

如果要谈到酒店餐饮管理专业的优势，那必须先从酒店餐饮管理专业是什么开始了解。酒店餐饮管理专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握酒店管理方面的基础知识，掌握现代酒店经营管理的理论、方法和手段，具有较强语言能力、人际沟通等基本技能，本专业毕业生主要面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、生产、服务第一线，从事产品生产、营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作的店长人才，为各酒店提供储备管理人员。

酒店餐饮管理专业

酒店作为社会活动的基本载体，我相信不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业继续良好的发展下去，由此可见，酒店餐饮管理的专业人才将随着世界的发展越来越抢手。

很多著名大学均开设酒店餐饮管理专业，在这些著名的大学酒店餐饮管理课程设置之中一部分大学将提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

就业优势

我院与山东舜和国际酒店、蓝海国际大饭店、洲际酒店集团、青岛海景花园大酒店、维景国际大酒店等百余家星级酒店建立实习实训和就业协议，采取订单式培养模式，校企深度融合，学生就业率达98%以上。与酒店合作办学不仅能够让同学们真正把理论和实际操作相结合，也能够在学习中获取实习经验，毕业后也能更顺利在合作酒店就业，这也是吸引众多学生选择酒店餐饮管理专业的主要原因，学习实践两不误的课程模式的确很难让人不心动。

酒店餐饮管理专业的就业前景如何?

酒店行业虽然是传统行业，但是酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第四。

如今，酒店遍布世界各个角落，有人的地方就离不开衣食住行，酒店行业发展迅速，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的综合性人才无疑是最能够受到酒店的青睐。虽然酒店越来越多，但从全球酒店人员素质来看，仍然大量缺乏高级管理人才。

酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的毕业生来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。

酒店餐饮管理专业就业方向

酒店餐饮管理专业毕业的学生的就业面很广阔，不仅仅局限于酒店，选择是多方面的。例如：

第一

星级酒店、酒店礼宾部、前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务、宴会服务、商务会议服务、政务会议服务、国际会务服务等；

第二

酒店员工管理、客服咨询管理、酒店商务部门从事业务洽谈、对外联络服务、酒店商务市场调查、情报信息服务等；

第三

国际国内大型旅游公司、政府旅游业管理部门、观光景区旅游顾问、项目管理工作以及商务旅游部门的专业顾问等。

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