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山东新东方理实一体化之中餐、西点专业学子阶段性考核,彰显教学特色!

时间:2018-04 点击:

 

 考试啦~

4月21日,山东新东方烹饪学院学子们迎来了他们在本学期阶段的又一次阶段性考核,这也是对他们前一个阶段学习的情况进行检测。据悉,此次阶段考核分为两场:理论考试及实践操作,涵盖中餐、西点专业。

 上午十点,在山东新东方烹饪学院,一道道摆盘精致,色香俱全的菜肴摆放出来的时候,它们成功地吸引了一批批学子驻足欣赏。或许你无法想到,完成这些作品的学子们在几个月前是如此青涩,他们对烹饪知识甚少,凭着对美食非比寻常的感觉进入山东新东方学习。今天,当他们轻车熟路地做出美味作品时,他们用几个月来日复一日坚持不懈的实操练习印证了“持续的练习是持续进步的基础”其中的真谛。

中餐学子紧张准备中

每一次阶段考核,都是学生们在山东新东方学习成长瞬间的有力见证。关注学子们的在校成长,是山东新东方每位老师所专注的事情。无论是学校的阶段考核,还是学生平日里的学习与生活,学生的一颦一笑,一举一行,都值得记录!

学子 &考试

 同学们沉着应对考试

 考试 & 准备

 聚精会神 考出最佳成绩

 紧张 & 不紧张

 精湛的技艺、细腻的刀法、巧妙的构思、经典的搭配,造就出一件件精美的中餐作品

 考核作品展

中餐作品

 

 

 

西点作品

www.xdfpr.cn

 ▲学子考核作品

▼     学子考核作品

 

 

阶段性考核是检验学生学习情况的一次阶段性测试,也是山东新东方烹饪学院的教学特色之一。阶段性考核使得老师能够准确了解学生的学习近况,利于在今后的教学中做及时调整;同时,也有利于学生在互相切磋对比中齐头并进,从而提升整个班级的教学质量。

 这一刻,请为山东新东方全体学子们鼓掌!2018,一双勤劳的双手、一柄炒勺,将烹响属于他们自己的精彩人生!

 

 

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