时间:2017-03 点击:次
草木萋萋,花香四溢,空气里已到处弥漫着“春”的味道。恰逢其会,山东新东方烹饪学院在阳光明媚、春意盎然的日子里上演了一场“争奇斗艳”的班级宴席对抗赛。12个参赛班级八仙过海,各显神通,用精湛的烹饪技艺和巧妙的心思制作了一席美食盛宴。


从秀色可餐 、回味无穷的,“鱼跃龙门宴”到寓意着红红火火、雄鹰展翅的“盛世东方宴”;从代表着色味俱佳、恬静内秀的“泉城宴”到象征着春回大地、安居乐业的“锦鸡迎春宴”…12桌宴席精彩纷呈,如一幅幅寓意美好,诗情画意的美食画卷。






世界的美食、中国的新东方。此次宴席的班级对抗赛,含盖菜单设计、雕刻、冷菜、热菜等内容,涉及刀功技巧、烹饪技巧、营养搭配、创新性等标准,是对参与班级的一次综合性考核。






一道道色香味俱全的美食珍馐,一桌桌精致华美的宴席,对于师生与品尝者来说是一场美妙刺激的味觉与视觉之旅,对于参赛班级则是一次教学成果与学习成果的检验,更是激发了学生们的创新意识和刻苦钻研烹饪技艺精神,不断提高技能水平。