学院新闻

为倡导西点美食风尚，今日上午，山东新东方烹饪学院举办了2017春季蛋糕裱花大赛。借此为学生们提供展示自己裱花技术的平台，给爱好裱花的同学们一个相互交流裱花经验的机会，并吸引更多同学爱上裱花、爱上烘焙艺术。

美丽的花朵，是用不同形状的裱花嘴制作出来的，不同的裱花嘴，可以直接裱出你想要的花朵。本次蛋糕裱花大赛由门安芝老师做主持和点评，本次统一用菊花形象裱花，考验同学们的手劲和速度。

学生成品展示

此次比赛的同学，在裱花技巧上都有进一步的提高。展现了近期的学习成果，夯实了西点的基本功。另外小编友情提醒，参赛选手一定要记得检查仪容仪表哦，一个好的仪容是可以给人留下一个好印象的，尤其是当你作为一个蛋糕裱花师的时候。