时间:2016-07 点击:次
7月18日,山东新东方烹饪学院举办了一场别开生面的导师大讲堂,本次大师讲座旨在提高学生综合素质,促进学生专业技能,为学生们走向工作岗位做进一步提升与铺垫。
本次主讲大师是著名鲁菜大师李培雨,李培雨大师担任中国烹饪协会理事,中国名厨委员会执行委员,山东省烹饪协会常务理事等职务,作为一级评委,山东省高级技师评委,高级技师、经济师,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,他的事迹、成果先后被选入中国军事博物馆、世界名人录、能人传、民间名人录、中国烹饪大典等,并被中央电视台、解放军画报、人民日报、大众日报、解放军报等多家媒体报道,先后出版“食雕、冷菜、热菜、鲁菜、艺术菜谱”、“菜肴美饰画谱”、“中国烹饪大师李培雨烹饪艺术”、“中国烹饪大师李培雨作品精粹”等数部专著。
△同学们掌声欢迎李培雨大师的到来
△同学们拿出手机拍摄录像,汲取李培雨大师讲授的每一道工序
△李培雨老师展示做菜过程,引得掌声片片
△李培雨大师作菜品深入讲解
△李培雨大师与我院领导合影留念