学生心语

刘存宝:17岁步入社会,五年餐饮工作经历,如今返校坚持学厨师

时间:2019-05 点击:

姓名:刘存宝
年龄:22岁
籍贯:内蒙古呼和浩特
专业:大厨精英

每年都会有很多初高中毕业生因为成绩不好,没有考上学,然后早早的步入社会,开启了打工生涯;来自内蒙古呼和浩特的刘存宝就是这些众多学子中的一位。

初见刘存宝,是他进入到山东新东方烹饪学院学习的第三个月。从外表上看,他有着比实际年龄更为成熟的外表,这或许和他的经历分不开。时间倒回到5年前,17岁的刘存宝初中毕业,此刻他正面临人生中第一次重要的选择:升学还是提前步入社会参加工作。对于他来说,成绩原本就不怎么优秀,如果选择升学,之后也不一定会考上大学,所以,他选择了外出打工。

刘存宝回忆说:“我的第一份工作,是在北京的一所机关单位的餐厅做学徒,一直做了三年,由于餐厅的炒锅辞职缘故,我才有机会顶替了他的位置。那时候在餐厅主要是以做大锅菜为主,也不需要太多的技术含量,自己的水平也有限,技术也不出众,干了一段时间后感觉没有上升的空间,我也有了想要学习的想法,就这样我开始寻求改变自己。”

之所以会来山东新东方,刘存宝说,我想为未来拼一次。我是在电视广告上了解到山东新东方,自己又通过网上查询,得知山东新东方烹饪学院是一所实力很强的专业厨师院校,就到实地参观考察。山东新东方不仅校园环境优美,而且老师专业水平高,教的非常认真细致,上课用的都是真材实料,关键学校就业还有保障。了解过后,我就毫无犹豫报名了,从此在山东新东方开启了自己精彩的烹饪美食之旅。

在老师的悉心指导下,刘存宝已经掌握了翻锅、刀工等基本功。还学会了三十九种新菜品。谈到未来,他说,希望能够珍惜在学校的2年,好好学习。从17岁到22岁,我走了5年的弯路。如果时间倒回到5年前,初中毕业后,我一定就会坚持学厨师。那么,也许人生早已经改变。


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