时间:2018-10 点击:次
大家好,我叫郑俊琪,今年18岁,来自山东泰安,中专毕业后选择学西点;选择学西点绝对不是因为三分钟热度,而是出于自己内心的热爱。其实,对于西点的喜爱,初中的时候就已经扎根心底,但是,由于父母的原因,初中毕业后并没有选择自己喜欢的西点,而是选择了父母比较看好的医药专业;那时,对于父母给选择的医药专业自己本身并不是特别感兴趣,自己还是特别想学西点的;所以,中专毕业后,自己并没有选择去工作,而是选择了重新回炉,带着这一份热爱和想成为一名西点师的梦想,9月25日,报名了山东新东方烹饪学院,正式成为了经典西点专业的一名新生。
来到山东新东方学习虽然也只有两周多的时间,但是,给我印象最深刻的是这里的老师,他们真的就像家人一样,不管大事小事都无微不至的关心着你,并且在实操的过程中,有什么不懂的,老师都会手把手的教你下一步该怎么做。老师们对学生都很好,也非常负责任,在课堂和实习中,都是耐心教学、悉心帮助、周到讲解,让每个人都收获颇丰。学校的课程设置与教学理念都非常合理,让我们的西点学习生涯变得生动而有趣。
抹胚、裱花、揉面团、制作面包......现在这些成为了我生活的全部。虽然每天都需要重复的练习,但是我觉得十分充实有意义!