学生心语

刘龙宾，16岁，来自山东潍坊，初中毕业后选择学厨师技术。他说：“社会上高学历的知识人员如雨后春笋般涌出来，就业问题仍待解决，不少同学毕业后开始选择学习一门技术，以技术立足于社会。而我也是其中一员，所以，民以食为天炙手可热的餐饮行业成了我的第一选择。”

学子名片

姓名：刘龙宾

年龄：16

专业：两年制大厨精英专业

籍贯：山东潍坊

学历：初中

作为互联网长大的一代，00后们个性鲜明、自信、崇尚自由、有强烈的好奇心及无尽创造力。不同的是，在同龄人迷茫看不到方向的时候，他却坚定了自己的未来：学厨师！

刘龙宾提到第一天到山东新东方烹饪学院的情景：“当我进入学校后，感受到校园里的人气，给我印象最深刻的，是老师和同学们的热情，以及校园里的学生宴席展和作品展，处处展现着山东新东方的教学实力和浓厚的学习氛围。”

学厨师，至关重要的技能是刀工，刚到学校的刘龙宾原以为，日复一日的刀工练习枯燥乏味。但是，山东新东方具备丰富的教学经验却毫不死板，比如“哨子刀工”和“击鼓翻锅”，为原有的刀工、翻锅练习注入了一种新元素，让它变得更加有节奏感，将枯燥的基本功变得富有趣味性，有效提升学习效率。

在刘龙宾看来，现在自己没有高学历、不具备有核心竞争力的技术，所以更要勇敢拼搏。他说：“从现在自己选择了厨师这个行业，有了自己的小目标，要坚定不移的走下去，总有一天会遇见不同的闪闪发光的自己。”

在山东新东方厨师，为人生理想脚踏实地学好各项内容。两年后，他收获的不仅有学历、精湛的烹饪技术、的工作、更有无悔的青春以及无可估量的前程。

玉不琢不成器，人不磨不成才。祝愿刘龙宾同学通过自己的努力，早日实现自己的人生梦想！