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随着教育的普及，大学生已经非常普遍了，在这个竞争激烈的社会，让初高中学历毕业的学生们就业压力变得更大，学历比不过，也没有一技之长，非常难找到有前景和发展空间工作。所以很多年纪轻轻的孩子们只能到工厂、车间从事繁重的流水线工作。那么初高中毕业生该如何摆脱这种困境呢?

从就业大环境来看，餐饮行业始终在国民经济尤其是三产业中扮演重要角色，随着一二线城市消费者的时间价值越来越高，外卖行业蓬勃发展，消费水平日益提高，使我国餐饮服务市场近年来一直处于高速增长阶段。作为支柱性产业，行业每年至少新增岗位160万个 ，对烹饪人才的需求更是急迫。国际交流合作发展的新形势，也加速了餐饮业的进步，为厨师职业带来了就业良机!

从行业性质来看，厨师一直是社会的高收入行业之一，厨师靠手艺吃饭，掌握好技术就能让自己不失业，无论是到酒店工作还是自己创业，都是不错的选择。

山东新东方技工学校是经山东省人民政府备案，省厅、市局批准成立的一所集学制教育、技能培训、职业技能鉴定为一体的全日制综合型学校。学校下设烹饪学院、商务管理学院、现代服务学院，分别开设了：烹饪类、管理类、财经商贸类、学前教育类、护理类等十余个专业，可同时满足初中生升学和就业的需求。学校学习氛围浓厚教学设施先进，师资力量雄厚，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、大型模拟酒店、时尚西点教学店等教学场所，是热爱烹饪事业的有志青年学习烹饪的理想学校。