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眼看着天气逐渐降温，上班者纷纷表示起床难啊。每到初冬季节的时候，不少人转行或者辞职创业，冬季创业好时机，创业者开始筹备餐饮项目。那么，哪些项目是比较热门的呢？接下来山小新就给大家介绍几款热门创业项目。

火锅

没有火锅的冬天那是不完美的，不开心的时候吃一顿火锅扫除不开心，开心的时候吃一顿火锅加倍开心，火锅可谓是冬天的“本命”啊。火锅作为冬季的宠儿，火锅店只增不减。

烤鱼

烤鱼作为崛起的冬季“新宠”，因其香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，具有独特的焦香味和浓郁的料香味，备受年轻群体的喜爱。而鱼则是进补佳品，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。值得一提的是，在年轻消费者占领吃货市场的今天，烤鱼无疑是冬日创业的好项目。

奶茶热饮

强烈推荐！作为冬季逛街神器，不仅能暖手还暖胃。所有的烦恼没有一杯奶茶无法解决的，如果不能，那就再来一杯。作为小成本创业者，通过学习奶茶技术，这绝对是创业好出路。

冬季创业“三件套”，火锅、烤鱼、奶茶。学会这些技能，终于不用再烦恼周一的到来了。山东新东方烹饪学院致力于餐饮厨师培训行业多年，坚持传授真技术，紧跟餐饮市场流行趋势，课程内容也更具有针对性，学习技能、创业指导一步到位，创业当老板，实现自己的经济独立。