时间:2019-05 点击:次
擅长经典鲁菜、新派鲁菜和胶东海鲜的制作,精通各式流行菜品和高档宴席的制作。
教学风格:教学严谨,管理有度,善于调动学生学习的主动性和积极性,对如何塑造学生的良好品德和培养学生的烹饪技能颇有感悟。
擅长鲁菜、川菜、胶东菜和海鲜的烹制,精通巴西烤肉和制作高档宴席。
教学风格:自律严谨,要求严格,重视细节,强调烹饪技法和技巧,着重培养学生的烹饪技能,同时关注学生的心理成长。
擅长传统鲁菜、川菜和胶东海鲜的制作,精通流行菜品和高档宴席的制作。
教学风格:宽容博爱,对待学生亲和友善,善于调节课堂氛围,希望学生能在轻松愉悦的学习环境中学有所成。
培养目标:以培养具备酒店管理专业知识和酒店后厨实践操作技能的星级酒店管理专业人才为目标。注重综合素质培养,学习经济管理基础知识和酒店基本理论,突出技能培训,接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练……
招生对象:年满14周岁热爱烹饪行业的初高中应往届毕业生、退伍军人以及中高职转学生。