学院新闻

　　4月23日，烹调师等级考试在山东新东方烹饪学院举行。学校200余名即将毕业的学生参加了此次考试。

 

　　该考核分为理论和实操两个方面，考生需通过理论和实操两项考核后才能获取由劳动部门颁发、全国通用的烹调师资格证书。由山东省人力资源和社会保障厅技能鉴定中心的袁科长等7人组成的考评小组对学生的作品进行认真严格的考核评定。

　　

 

 

　　在操作考试中，考生们表现突出，每位考生不仅在规定的时间内做出了指定菜肴，还做出了不少创新菜。每道菜都创意无限，诱惑力十足。考评组的老师给考生们打出了公平的分数，还对每位考生的作品进行了专业的点评。

 

　　理论考试现场，考生们按照考场号及座位号依次坐好。待监考老师发下试卷后，随着开考铃的一声脆响，考生们便开始认真的作答，考场肃静，考风端正。

 

　　

 

　　烹调师等级考试是考核厨师的整体技能，这不仅使得学员们拥有足够的技术来应对今后的就业及发展，同时也为用人单位把好关，为企业选拔人才打下良好基础。