学院新闻

 

　　

　　4月16日晚，中山大学历史学系文物与博物馆专业2012级硕士研究生蔡某某在宿舍内自缢身亡，死者在遗书中称，毕业论文、找工作困难重重，无颜面对家人。

　　高校自杀案近来频频见诸报端，站在金字塔尖的精英们为何如此轻率地说放弃?

　　教育部数据显示，2014年全国高校毕业生规模将达727万，比“史上难就业季”2013年再增27万，而在当前就业市场供需失衡的形势下，关于未来的焦虑无处不在，近年出现的对无背景、无关系人才的排挤现象更加剧了这一现实困境。

　　事实上，如今就业难的问题主要在于企业与学生的供需矛盾。企业需要的是掌握一技之长的人才，高校技术教育的缺失导致毕业生在踏上求职道路时不能够满足企业的需求，进而出现就业难的情况。对此，教育专家纷纷建议学生要提前了解市场需求，根据需求进行专业技能的提升，进而实现轻松就业。

　　记者了解到，当前烹饪行业发展迅猛，人才需求量极大，是不少学生的首选行业。据我国权威部门统计，未来五年，我国餐饮业不断发展，厨师需求总量高达1000多万人，这一数字标志着厨师人才呈现供不应求，市场需求大的发展趋势。在山东新东方烹饪学院，就有不少大学毕业生慕名来到这里接受专业的烹饪职业技术培训，进而实现轻松就业。

　　山东新东方就业办老师表示，现代人才竞争的关键在于理念竞争和企业文化竞争，毕业生良好的心态和高素质的能力和水平，是广大餐饮企业选择录用人才的先决条件和标准。山东新东方为此大量地走访餐饮企业、行业协会和相关院校，与众多的餐饮企业建立了广泛而友好的协作关系。

　　在产教融合中，学校突破了投入和产出不成正比的局限，在合作办学理念上进行了大胆的创新和尝试，开展“互动式”教学，实施“订单式”人才培养。学校定期邀请国内大型餐饮企业精英到学校讲学，不仅讲授烹饪技能，同时还传输企业文化和企业的新动态，增强了学生学习的针对性、自觉性、能动性，为毕业后的直接上岗奠定了基础。

　　经过多年的发展，学校已与舜和国际酒店、山东凯瑞集团、山东黄台大酒店、皇家美孚等近千家餐饮企业签订了产教融合协议，成为学校实训基地。学校还在全国各省会城市设立就业网点，在全国形成了一个系统规范的供需关系网络，帮助学生走上成功之路。