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“谁是高手”擂台赛热菜组比赛正式拉开帷幕

时间:2014-02 点击:

  近日,山东新东方烹饪学院“谁是高手”擂台赛正在如火如荼的举行,各路选手使出拿手绝活,势要争个高下。

 

  本次比赛由大厨精英1206班和金领大厨1205班分别选派4名队员组成两支队伍,前者作为擂主,后者若攻擂成功,便将获得擂主的宝座。

 

  比赛一开始,各队参赛者便展开分工合作,顷刻间,一堆杂乱无序的食材便已被分拣好,他们充分发挥在校学习的烹饪技能,刀工精湛,火候把握游刃有余。在烹饪手法上,参赛选手利用炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等多种烹调方法做出甜、酸、麻、辣、苦、香、咸等多种风味菜品。同学们熟练的烹饪手法和技巧深深的吸引住了评委和观众的眼球。

 

  赛场外同学们的加油声、喝彩声此起彼伏,赛场内选手们始终保持沉稳的心态,一步一脚印的完成整个比赛。这些菜肴无论是整体造型,亦是细节的把控,都展现了选手们聪明才智和别出心裁的创新能力,更显示了他们非凡的厨艺水平。终大厨精英1206班选手出色的表现征服了本次大赛的评委,守擂成功。

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