学院新闻

   近日，山东新东方烹饪学校校园内涌动起了一派耀眼的红色，鲜艳夺目。原来，金领大厨专业的新生们已经换上了学校新设计的专业服装，不仅整齐划一，而且神气十足，为学校带来了是一片欣欣向荣的春色。 

   据老师介绍，尽管金领大厨专业的新生入学不久，但他们已然投入到了本专业的学习中，无论是略显枯燥的理论课程，还是“真枪实弹”的实习大厅模拟，新生们都带着饱满的热情和虚心的态度，积极学习、踊跃向老师提问。
   在和金领大厨的新生们聊到学校师资和设施的配备时，一位青岛的同学说到：“选择山东新东方烹饪学校，看重的就是这两点。新东方烹饪教育品牌办学 ，实力和质量都是我所信得过的，而且入学前曾参观了学校配备的300台现代化不锈钢灶具炉台，家长也十分满意。” 

   与普通教育学习不同，技能教育有其特殊性和方向性，没有明确的学习目标，职业技能的学习将会沦为鸡肋，因而山东新东方烹饪学校校的咨询师和教师十分注重对学生职业目标的引导。“入学前对厨师这一职业只有一个大体的了解，学习目标并不是十分明确。在学校咨询师和老师的帮助下，我对厨师的职业发展规划有了明确的思路，学习起来也格外的带劲。”来自山东潍坊的一位学生说道。
   山东新东方烹饪学校教务处胡主任提到，两年制金领大厨专业是我校的经典专业，因而在师资和设施配备上都堪称一流；学校采取“技能培训+学历认证”的教育模式，在培养学生事务操作能力的同时，让学生通过努力可考取济南大学大专学历，为学生的高层次就业及发展增添筹码，使之适应我国餐饮行业对新型烹饪人才的需求。 

   201 ，是继往开来、努力拼搏的一年；
   201 ，是蒸蒸日上、迈向新台阶的一年；  
   在此，山东新东方烹饪学校全体教职工将以诚挚的热情和高度的责任感，与金领大厨等各专业的学生携手前进，共同奏响“中国烹饪教育知名品牌”的新乐章！