山东新东方烹饪学院

山东新东方烹饪学院

幸福味道 · 新东方制造
chezhenhua

职称:西式面点高级技师、中式面点高级技师

擅长:擅长韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、流行蛋糕和饼干装饰蛋糕,精于时尚趣味饼干和甜点等。

主授专业:西点裱花班、西点烘焙班

教学风格:注重实际操作,着重培养学生的自主实践能力和解决问题的能力,帮助学生在短时间内掌握核心技术,乐于分享创业开店经验。

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所获荣誉:
荣获“中华金厨奖”;
荣获“中国烹饪大师”称号;
荣获“新东方杯”全国技能烹饪大赛西式面点金奖

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工作履历:
1993-1995年 就职于花明酒楼,担任面点师;
1996-2000年 就职于金苹果蛋糕店,担任西点师;
2001-2005年 就职于山东新闻大厦,担任西点主管;
2006-2007年 自主创业;
2008-2011年 就职于国际饭店,担任中西点主管;
2011年至今 在山东新东方烹饪学院任教。

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